Vino y gastronomía

El vino y gastronomía te están esperando para ofrecerte un viaje inolvidable

Descubre las mejores rutas del vino del mundo, la cultura y el arte que las zonas vinícolas te ofrecen, y deleita a tu paladar combinando vino y gastronomía. ¿Cómo? Como lo imagines, pero te mostramos algunos ejemplos de los que partir:

Visitas a mercados:

¿Te gustaría conocer de primera mano los mejores mercados de abastos de Europa?

Visitando mercados como La Boquería de Barcelona, el nuevo Mercado de San Miguel en Madrid o el de París, descubrirás los productos típicos de la región y podrás saborear los alimentos más frescos y selectos. Todo ello acompañado, si lo deseas, de un chef profesional que te irá explicando cada producto para que tu visita sea una verdadera experiencia gastronómica.

Llámanos y pídenos que te organicemos tu reunión de empresa, ya sea en el entorno maravilloso mundo del vino y la gastronomía o en cualquier otro lugar que desees.

Clases de cocina

Si quieres ir un paso más allá, y ser tú mismo quien participe en la elaboración de la cocina tradicional de la región que visites, también tenemos un viaje para ti.

En Viavinum ponemos a tu disposición a los mejores profesionales, con quienes podrás participar en divertidas clases de cocina, o en sencillas sesiones de “show cooking”. Cocina tradicional, creativa, repostería… tú eliges el tipo de cocina que quieres aprender.

Te ofrecemos un amplio abanico de posibilidades para que formes parte de todo el proceso, desde la compra en el mercado de abastos, hasta la presentación final del plato, convirtiendo así tu viaje en una auténtica experiencia gourmet.

Tapas tour

La costumbre española del “tapeo” se ha convertido en una parte importante de su gastronomía.

En Viavinum unimos vino y gastronomía ofreciéndote infinidad de tours de tapas para que pruebes tú mismo esta exquisita tradición española. Recorrerás los bares y tabernas típicos de las zonas más emblemáticas en ciudades como Madrid, Sevilla o Barcelona, y deleitarás a tu exigente paladar con los mejores “pintxos” de Bilbao, San Sebastián o La Rioja. Apetecible ¿verdad?

Comida maridaje

Tan importante es el sabor y textura de un buen vino como la combinación que tenga con la comida a la que acompaña.

La integración entre comida y vino, con todos sus matices, gustos y aromas, se convertirán en una auténtica experiencia gastronómica en el restaurante o bodega que prefieras visitar.

El vino y gastronomía de España, Italia, Francia y Portugal te están esperando para ofrecerte un viaje inolvidable, para ti y tu paladar.

Viajes gastronómicos

¿La gastronomía del país que visitas es decisiva en tus viajes? En Viavinum ofrecemos experiencias gastronómicas para todos los gustos y sabores.

Organizamos el viaje de tus sueños para que recorras el mundo en busca de los mejores restaurantes. Descubre los sabores de las cocinas tradicionales en los rincones más bellos del planeta, y empápate de la cultura e historia del destino que prefieras, siempre acompañado de los mejores vinos.

Catas de aceite

España, además de por la calidad de sus vinos, es conocido por sus excelentes aceites de oliva, base de su exquisita gastronomía.

Organizamos visitas a almazaras donde conocerás el método de extracción de la aceituna, y la elaboración posterior de aceites, en regiones como Priego de Córdoba, la Sierra de Cazorla, Cataluña, o Montes de Toledo.

Como colofón a tu viaje, te brindamos la posibilidad de convertir la visita en una auténtica experiencia gourmet mediante una cata de los mejores aceites de la región.

¿Tienes en mente algo que no ves aquí?

¡Pregúntanos!

Las cookies pueden ayudarnos a mejorar nuestros servicios. Si continúas navegando entendemos que aceptas que las usemos. Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies. Info> | X