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Historia del vino en el mundo clásico: Grecia y Roma (Parte II)

Escrito: 2 Marzo, 2017 por: Viavinum 2689 0 0

En la primera parte de este post abordamos los orígenes del vino, dónde está datada la primera bodega hasta la fecha, cómo se transportaba el vino de unos países a otros y nos pudimos hacer una buena idea de la importancia de esta bebida, ya...

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Entrevista a Concejo Hospedería, un paseo por la Ruta de Cigales

Escrito: 23 Febrero, 2017 por: Viavinum 2012 0 0

En nuestro post de hoy nos trasladamos hasta Valoria La Buena (Valladolid) y nos acercamos hasta el Concejo Hospedería para entrevistar a uno de sus responsables, Enrique Concejo. El Concejo Hospedería recibió recientemente el premio al Mejor...

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Algunos gadgets fantásticos para el vino (Parte I)

Escrito: 9 Febrero, 2017 por: Viavinum 944 0 0

  En el post de hoy trataremos sobre los gadgets o complementos que utilizamos para todo aquello relacionado con el mundo del vino. Como bien sabéis, vosotros, amantes del vino podríamos estar horas y horas hablando y comentando todos y cada...

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Bodega-La-Rioja-David-Moreno.jpg
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Entrevista especial a Bodegas David Moreno (La Rioja)

Escrito: 26 Enero, 2017 por: Viavinum 1611 0 0

Hoy tenemos un post muy especial; viajamos hasta La Rioja, en concreto, hasta La Rioja Alta para entrevistar a la bodega David Moreno, recientemente premiada como mejor bodega abierta al turismo en el año 2016. Veremos cuáles fueron sus orígenes...

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Icewine y Niagara-on-the-Lake, vinos, viñedos y gastronomía en Canadá

Escrito: 12 Enero, 2017 por: Viavinum 1078 0 0

Hoy voy a hacer un artículo especial, sí, voy a viajar hasta Canadá para visitar una de sus regiones vitivinícolas, pasear por una de sus bodegas, deleitarme con uno de sus exquisitos vinos y probar parte de su gastronomía ¿me acompañas en este...

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¡Chin-chin! Ideas diferentes para brindar en fin de año

Escrito: 26 Diciembre, 2016 por: Viavinum 837 0 0

Ya no queda nada para el 31 de Diciembre. Ha pasado otro año más casi sin darnos cuenta y en breve tenemos a un 2017 cargado de sorpresas justo delante de nosotros. Pero no queremos adelantarnos, sino que queremos vivir el presente y ofreceros...

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¿Te gusta el Champagne? Nuestras sugerencias para estas Navidades

Escrito: 15 Diciembre, 2016 por: Viavinum 744 0 0

Ya estamos de lleno en la Navidad y en el artículo de esta semana queremos hacer un guiño al Champagne. Esta apreciada bebida nos acompaña principalmente en nuestras celebraciones, bodas, cumpleaños, aniversarios y un sinfín de eventos. Es...

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Alimentos diferentes que llevarán tu mesa navideña al éxito

Escrito: 1 Diciembre, 2016 por: Viavinum 804 0 0

Cuando se acerca la Navidad, una de las cosas que solemos hacer inevitablemente es pensar en comidas diferentes. Las tiendas de alimentación se visten de gala, los restaurantes se abarrotan de gente, nuestras mesas en casa se tiñen de rojos...

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Uva Misión: un viaje desde España hasta México y California

Escrito: 17 Noviembre, 2016 por: Viavinum 1891 2 0

    Seguramente alguna vez hayáis escuchado la variedad  de uva “Misión” y os habréis preguntado y ¿por qué esta uva se llama así? ¿Cuáles fueron sus orígenes? ¿Aún hoy se sigue cultivando? Hoy quiero descubrir varios secretos de esta...

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Orígenes del vino ¿cómo empezó todo? Parte I

Escrito: 3 Noviembre, 2016 por: Viavinum 1151 2 0

  Muchos de nosotros somos amantes del vino; otros aficionados y otros lo tomamos solamente en ocasiones especiales. Sea donde sea, estemos donde estemos casi en cualquier parte del mundo encontramos hoy en día vino; América, Norte de...

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