Turismo del vino en el Penedés

Dentro de la variedad de vinos catalanes, el vino del Penedés es sin duda uno de los más  conocidos tanto en España como internacionalmente.

La Denominación de Origen Penedés

Viñedos Penedés

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El Penedés se ubica en las provincias de Tarragona y sur de la de Barcelona; esta excepcional situación, a apenas una hora de una de las ciudades más visitadas del mundo, Barcelona, ha hecho que reciba una gran cantidad de viajeros interesados en conocerla, lo que ha propiciado un auge del enoturismo en el Penedés.

Se trata de una zona que dispone de un suelo con altos niveles de fósforo y bajo de potasio, irregular y con pequeños cerros que jalonan la zona, suelo que confiere una gran personalidad a los vinos del Penedés.

Con más de 27.000 hectáreas de viñedos podemos distinguir tres zonas principales:

Penedés Superior

Se ubica en la parte interior del territorio, se trata de una zona montañosa con altitudes de 800 metros, con frecuentes precipitaciones y mayor amplitud térmica, lo que hace que la producción sea menor que en las demás zonas, aunque de una excepcional calidad.

Penedés Central

Es la zona situada más al sureste del territorio; su clima intermedio entre las otras dos subzonas hace que exista una gran producción de uva

Bajo Penedés

Está situado en el litoral marítimo y tiene las características propias de este tipo de zonas, con escasas precipitaciones y temperaturas atemperadas por la presencia del mar.

Vinos y uvas en el Penedés

Vinos blancos

Dentro de la variedad de vinos que podemos disfrutar en el Penedés podemos distinguir entre vinos blancos, elaborados tanto con variedades tradicionales autóctonas como la Xare.lo, Macabeu y Parellada, como con otras introducidas en este territorio en diversos momentos, entre las que destacan la Chardonnay o la Riesling, produciéndose tanto vinos jóvenes, suaves y equilibrados como de crianza hasta cinco años.

Vinos tintos

También podemos disfrutar de una diversidad de vinos tintos, elaborados con las variedades Garnatxa, Syrah, Monastrell o Merlot, entre otras; estos tintos maridan perfectamente con carnes rojas y asados.

Cava

Cava

Al hablar del Penedés no podemos olvidar el que quizá sea su producto más reputado: el cava, un vino espumoso elaborado desde mediados del siglo XIX en la región y realizado con variedades de uva blanca Macabeu,Parellada, Malvasía, Chardonnay y Xare.lo. y de uva tinta como Garnacha Tinta, Monastrell, Pinot Noir y Trepat, con una D.O propia lo que le confiere carácter y personalidad.

Actualmente con más de 200 millones de botellas es uno de los productos más conocidos de la gastronomía española aumentando año tras año su conocimiento y exportación a países tan dispares como Japón, Estados Unidos o Alemania.

Algunas actividades de enoturismo en el Penedés

La cercanía a uno de los mayores polos de atracción turística del mundo, la ciudad de Barcelona, ha hecho que el enoturismo en el Penedés esté plenamente arraigado desde hace ya bastantes años.

De esta manera el territorio ofrece desde visitas guiadas a las bodegas más representativas de la región, con posibilidad de degustar todas las variedades de caldos elaborados, así como también diversas variedades de cava, hasta cursos de cata o maridaje con productos de la tierra como embutidos, queso, aceite o chocolate.

Igualmente el enoturista podrá experimentar la sensación de pasar la noche contemplando los viñedos de la zona, desde modestos alojamientos rurales hasta alojamientos de lujo, pasando por masías tradicionales donde se podrá revivir la historia de la zona mientras degustamos algunos de los productos típicos o disfrutamos de un excelente brunch.

Asimismo se pueden realizar visitas guiadas a pie, en bicicleta o en segway entre los viñedos.

Segway Viñedos Penedés

La amplia oferta enoturística se completa con actividades culturales como música entre los viñedos y observación astronómica, ya que la baja contaminación lumínica permitirá contemplar las maravillas celestes rodeados de cepas.

Sitges

 

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